Torta “Castello della Principessa”

Ingredienti

• Cioccolato fondente:200grammi
• Burro :120grammi
• Uova) :4
• Zucchero :130grammi
• Farina :100grammi
• Lievito in polvere :1bustina/e
• Sale :1pizzico
• Crema spalmabile al cioccolato:100grammi
• Biscotti del Principe di Lu:20
• Vassoio per biscotti Lu:1bustina/e
• Cadbury Fingers:Ditopentole
• Coni gelato:4
• Confettini colorati:1Potere
• Per garantire le fragole:4
• Colla commestibile:1Potere
• Mini-Smarties:1bustina/e

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 180°C (355°F).
2. Rompere il cioccolato a pezzetti.
3. Tagliate il burro a dadini e fatelo sciogliere nel microonde.
4. Separare i tuorli dagli albumi e metterli in due ciotole separate.
5. Sbattete i tuorli con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro.
6. Aggiungere la farina e il lievito.
7. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
8. Aggiungere il cioccolato fuso e il burro e mescolare.
9. Aggiungere un pizzico di sale agli albumi e montarli a neve ferma.
10. Incorporateli delicatamente all’impasto con una spatola. Posizionate lo stampo quadrato su una teglia forata e versate l’impasto nello stampo.
11. Cuocere in forno per 35 minuti. Lasciare raffreddare prima di sformare e sformare su un piatto da portata.
12. Tagliate i 4 angoli della torta a forma circolare per fare spazio alle torri di biscotti, quindi ricoprite con la crema spalmabile. Livellate la superficie con una spatola.
13. Preparate 4 pile da 5 biscotti Prince de Lu, mettendo un po’ di crema tra ciascuna.
14. Posizionare una torre su ciascuno dei quattro angoli della torta.
15. Ricoprire tutti i bordi della torta con le dita.
16. Lasciare uno spazio di circa 3 cm al centro di uno dei lati, tagliare la base di una Lu Barquette e inserirla.
17. Ricopri la base dei coni con colla commestibile e decorali con i confettini. Metti una fragola Tagada su ogni cono.
18. Posizionare un cono capovolto su ciascuna torre.
19. Infine, scrivi l’età del bambino al centro della torta utilizzando i Mini-Smarties.