Torta marmorizzata

Ingredienti

• Uova) :4
• Zucchero :200grammi
• Estratto di vaniglia:2cucchiaini
• Latte :150millilitri
• Olio :150millilitri
• Farina :300grammi
• Lievito in polvere :1bustina/e
• Sale :1pizzico
• Cacao amaro in polvere:1cucchiaio

Preparazione

1. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
2. Aggiungere il latte e l’olio e amalgamare.
3. Setacciate la farina e il lievito e incorporateli all’impasto.
4. Aggiungere il sale e mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
5. Dividere l’impasto in parti uguali in due contenitori.
6. Aggiungere il cacao a uno degli impasti e mescolare.
7. Preriscaldare il forno a 180°C (355°F).
8. Disporre lo stampo a stella Flexipan su una teglia forata.
9. Versate 4 cucchiai di impasto con il cacao al centro dello stampo e stendetelo con il dorso di un cucchiaio.
10. Mettere 1 cucchiaio di impasto semplice al centro del cerchio creato con l’impasto al cacao.
11. Mettere 1 cucchiaio di impasto con cacao al centro del cerchio creato con l’impasto semplice.
12. Continuate così finché non avrete finito la pastella.
13. Cuocere in forno per 35 minuti e lasciare raffreddare prima di sformare.
14. Prima di servire, spolverizzare la superficie con cacao in polvere.